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L’automne est la saison idéale pour profiter d’un délicieux crumble. La recette la plus intemporelle est incontestablement le crumble à la pomme. Toutefois, cette préparation se décline également en version salée. Alors pour sublimer vos fruits et légumes, nous avons décidé de vous concocter une petite sélection de nos meilleures recettes de crumbles. De quoi vous ouvrir l'appétit.
Crumble de poires au roquefort
Le crumble de poires au roquefort est une version salée étonnante qui surprendra vos invités. L'onctuosité des poires mûres et juteuses contraste merveilleusement avec le goût puissant et crémeux du roquefort. Ce mélange sucré-salé crée un plat sophistiqué, parfait pour une entrée originale ou un dîner raffiné. Voici la recette du crumble de poires au roquefort.
Crumble aux pommes, bananes et poires
Si vous aimez les crumbles sucrés, le crumble aux pommes, bananes et poires est fait pour vous. Cette recette combine la douceur fondante des bananes avec la fraîcheur acidulée des pommes et des poires. Le résultat est un dessert riche en saveurs. Voici la recette du crumble aux pommes, bananes et poires.
Crumble de courgettes au Saint Môret
Pour ceux qui aiment les plats salés, le crumble de courgettes au Saint Môret est un must. La douceur des courgettes est sublimée par la fraîcheur et le crémeux du Saint Môret, tandis que la croûte croustillante apporte du caractère. Ce crumble est parfait pour accompagner une viande grillée ou comme plat principal léger. Voici la recette du crumble de courgettes au Saint Môret.
Crumble de potiron au saumon fumé
Le crumble de potiron au saumon fumé est un plat audacieux qui marie le goût sucré du potiron avec la saveur intense et salée du saumon fumé. Cette combinaison unique, associée à une croûte croustillante, offre un repas automnal réconfortant et équilibré. Parfait pour un dîner entre amis ou en famille. Voici la recette du crumble de potiron au saumon fumé.
Crumble aux mirabelles et pommes
La douceur légèrement acidulée des mirabelles se marie parfaitement avec la tendresse des pommes, le tout recouvert d'une croûte dorée et croustillante. Ce dessert est à la fois réconfortant et gourmand, idéal pour accompagner une tasse de thé ou de café lors des après-midi d'automne. Voici la recette du crumble aux mirabelles et pommes.
Crumble bananes, chocolat et noix de coco
Envie de réconfort ? Le crumble bananes, chocolat et noix de coco est une véritable invitation à la gourmandise. La banane fondante et sucrée se marie parfaitement avec le chocolat noir et la touche exotique de la noix de coco. Ce dessert, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, est parfait pour les amateurs de saveurs riches et intenses. Voici la recette du crumble bananes, chocolat et noix de coco.
Crumble salé butternut-noisette
Le crumble salé butternut-noisette est une merveilleuse façon de sublimer ce légume d’automne. La douceur du butternut, rôtie au four, se marie à la perfection avec la saveur croquante des noisettes. Ce crumble est une option raffinée pour accompagner vos viandes ou poissons, tout en apportant une touche automnale à votre table. Voici la recette du crumble salé butternut-noisette.
Crumble aux quetsches et aux pignons de pin
Le crumble aux quetsches et aux pignons de pin est une recette simple et efficace qui met en valeur les saveurs intenses de la quetsche. Ce fruit légèrement acidulé se marie parfaitement avec le croquant des pignons de pin. Sous sa croûte dorée, vous découvrirez un dessert à la fois moelleux et croustillant, idéal pour une fin de repas gourmande. Voici la recette du crumble aux quetsches et aux pignons de pin.
Crumble de poulet au lait de coco
Le crumble de poulet au lait de coco est une recette originale et parfumée. L’association du poulet tendre avec le lait de coco crémeux, le tout recouvert d’une croûte croustillante, vous transportera vers des horizons exotiques. Ce plat équilibré en saveurs est idéal pour un repas convivial et surprenant. Voici la recette du crumble de poulet au lait de coco.
Crumble de figues aux noix
Le crumble de figues aux noix est une ode à l’automne. La douceur sucrée des figues s’accorde merveilleusement bien avec le croquant et la saveur subtilement amère des noix. Ce dessert riche et réconfortant est parfait pour les soirées fraîches, accompagné d’une boule de glace ou d’un peu de crème fouettée. Voici la recette du crumble de figues aux noix.
Crumble aux prunes, beurre noisette et épices
Le crumble aux prunes, beurre noisette et épices est un dessert raffiné qui mêle des saveurs douces et épicées. La prune juteuse est sublimée par le beurre noisette qui apporte une touche gourmande, tandis que les épices ajoutent chaleur et profondeur. Voici la recette du crumble aux prunes, beurre noisette et épices.
La meilleure façon de faire un crumble aux pommes
Le crumble aux pommes est sans doute le classique incontournable de cette saison. Pommes fondantes et légèrement acidulées, recouvertes d’une généreuse couche de pâte sablée et dorée, c’est la recette idéale pour combler les petits comme les grands. Pour le réussir, misez sur un mélange de variétés de pommes et n’hésitez pas à ajouter un peu de cannelle pour rehausser le tout. Voici la meilleure façon de faire un crumble aux pommes.
Que vous soyez amateur de sucré ou de salé, le crumble offre une infinité de possibilités pour ravir vos papilles cet automne. Ces recettes simples, gourmandes et réconfortantes sont parfaites pour réchauffer vos repas et profiter des délices de la saison. Alors, laissez-vous tenter et essayez ces crumbles qui ne manqueront pas d’émerveiller vos convives !