Samoussa au fromage

Hacher les oignons et découper les fromages en dès.

Placer les oignons, le fromage, la crème fraiche et la coriandre au mixeur.

Placer votre farce dans une feuille de brick ou la pâte et plier selon le pliage traditionnel.

Placer les samoussas dans une casserole d'huile à 180°C. Laisser jusqu'à ce que ca dore.