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Samoussa au fromage
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Par Sarah

Une entrée de caractère

Ingrédients

15 personnes
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • Oignon2 oignons
  • Coriandre2 branches de coriandre
  • Crème fraîche épaisse1 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Feta100 g de feta
  • Fromage250 g de fromage
  • Feuille de brick ou à pastillaFeuille de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Hacher les oignons et découper les fromages en dès.

  2. 2

    Placer les oignons, le fromage, la crème fraiche et la coriandre au mixeur.

  3. 3

    Placer votre farce dans une feuille de brick ou la pâte et plier selon le pliage traditionnel.

  4. 4

    Placer les samoussas dans une casserole d'huile à 180°C. Laisser jusqu'à ce que ca dore.

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