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Samoussa au thon
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Samoussa au thon
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Samoussa au thonSamoussa au thon@ 750g Imagination
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L
Par Lucyl55 du blog les recettes fun de Mawygolote

De délicieux petits samoussa à manger en apéritif ou en plat principal.

Ingrédients

3 personnes
  • PersilPersil
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • GruyèreGruyère
  • BasilicBasilic
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • ThonThon
  • Haricot vert1 boite d'haricots verts
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Tomate1 tomate
  • Feuille de brick ou à pastilla3 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez et coupez le poivron et la tomate en petits dés. Préchauffez votre four à 180°C

  2. 2

    Mettez les dés de poivron et de tomate dans un bol. Aromatisez avec une pincée de sel et de poivre, une cuillère à café de thym, de basilic et de persil. Enfin versez un filet d'huile d'olive. Mélangez le tout et laissez de côté.

  3. 3

    Coupez en 2 la feuille de brick afin d'obtenir un demi-cercle de taille égale.

  4. 4

    Au milieu du demi cercle, disposez l'équivalent d'une cuillère à soupe de thon émietté au préalable, quelques haricots verts, une cuillère à soupe de dés de poivron et de tomate et enfin deux pincées de gruyère râpé.

  5. 5

    Refermez la feuille de brick en formant un triangle. Suivez les étapes de la photo, ce n'est pas très compliqué à réaliser.

  6. 6

    Pour que les bords collent entre eux, n'hésitez pas à humidifier la brick avec de l'oeuf battu ou de l'huile d'olive.

  7. 7

    Placez les samoussas sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 10 minutes à 180°C.

  8. 8

    Vous pouvez servir les samoussas pour l'apéritif ou comme plat principal en les accompagnant de riz. Bon appétit !

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