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Vous regardez : Samoussa de Noël au foie gras et confit d'oignon figues
Video 1 sur 16
15min
Facile
Budget moyen
Par Courtiau Marjorie du blog Ma cuisinez Moi
Petite entrée ou bouchée pour un apéro bien gourmand de noël a déguster avec un vin blanc moelleux.
Ingrédients
4 personnes
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1 huile d'olive
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1 confit d'oignon
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Figue
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4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
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100 g de foie gras mi-cuit
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Décoller les feuilles brick et les couper en deux. rabatter le demi cercle de sorte a former un rectangle.
- 2
Déposez un morceaux de foie gras et un peu de confit d'oignon sur une extrémité, puis commercez le pliage en formant un triangle pui a la fin rabattez le bout restant à l'intérieur de la brick.
- 3
Badigeonner d'huile d'olive chaque face de la brick ou bien mettre un coup de spray a huile de chaque coter. enfourner à 200°C pour 5 minute environ suivant la coloration que vous souhaitez.
- 4
Servez en entrée avec une salade ou bien faire de plus petites brick pour un apéro.
Conseils
Munissez vous d'un pinceau ou d'un spray a huile pour le dorage.
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