Samoussas au thon

Émincer les oignons puis piler ensemble l'ail, les piments et ½ càc de sel.

Faire revenir les oignons et le mélange pilé puis les miettes de thon pendant 2 minutes.

Ajouter la tomate coupée en petits dés puis le massalé et faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de sauce.
En fin de cuisson, mélanger la ciboulette.

Couper des bandes dans les galettes suivant la taille désirée.
Déposer de la farce sur la bande et la plier en triangle.
Passer les samoussas à l'huile dans une poêle.