Vous avez l'habitude d'organiser des apéritifs tout au long de l'année ? Cette recette de sangria au champagne et au gin est une variante conviviale. Pour la réussir, vous allez avoir besoin de morceaux de fraises, mais aussi de rondelles d'oranges. Si le cœur vous en dit, vous pouvez mettre d'autres fruits de votre choix. Vous pouvez aussi bien rajouter des pommes que des nectarines ou encore des mûres. S'il s'agit d'agrumes comme le citron jaune ou vert, vous devez aussi les presser. Pour les autres, vous devez les éplucher, les couper en morceaux et les rajouter dans votre sangria. A présent, tout ce qu'il vous reste à faire, c'est de laisser macérer la sangria pendant au moins trois heures au frigidaire. Juste avant de trinquer avec vos amis, rajoutez une feuille de menthe dans la sangria au champagne et au gin. C'est frais et c'est délicieux !
Ingrédients
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300 g de fraises
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300 ml de gin
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Sucre
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1 feuille de menthe
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2 fruits
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4 oranges
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2 bouteilles de champagne
Matériel
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Saladier
Préparation
- 1
Equeuter les fraises.
- 2
Les couper en dés.
- 3
Couper deux oranges en rondelles.
- 4
Prélever le jus des deux oranges restantes.
- 5
Dans un saladier, verser le champagne, le gin, le jus pressé des oranges et les dés de fraises et les rondelles d'oranges.
- 6
Laisser macérer 3h au frigidaire.
- 7
Au moment de servir, rajouter la feuille de menthe.
Conseils
Si vous aimez le vin rouge, vous allez adorer cette sangria espagnole.
