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Facile
Bon marché
Idéal en été ou lors d'une réception.
Ingrédients (10 personnes)
- 1 bâton de cannelle
- 1 bâton de vanille
- 1 kg de fruits exotique variés (papaye, mangue, kiwi, litchi, ananas, mandarine, citron vert,etc.)
- 2 l vin rosé
- 50 cl jus d'orange
- 15 cl jus de citron
- 15 cl liqueur de pêche
- 10 cl rhum ambré
- 10 cl de sirop de sucre de canne
Préparation
- 1
Dans une grande coupe ou une jatte, versez sirop de sucre de canne, jus de citron, liqueur de pêche, rhum ambré, jus d'orange et vin rosé. Ajoutez vanille, cannelle. Pelez et découpez les fruits exotiques en tranches fines ou morceaux. Mettez-les dans la coupe. Laisser macérer 1 heure.
- 2
Vous pouvez mettre d'autres fruits comme pomme, cerise, framboise, banane, poire, etc....
Conseils
Ajoutez des glaçons avant de servir avec des pailles. Version exotique de la fameuse sangria espagnole, cette sangria corail réjouira toujours les convives, qu'il fasse beau ou qu'il pleuve !
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