Sardines au fromage blanc & courgette

Peler et couper la courgette en morceaux. Les cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes. Saupoudrer de basilic, ajouter sel et poivre.

Égoutter les dés de courgettes afin d'en retirer le maximum d'eau.

Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les sardines écrasées, le sel et le poivre.

Dans 4 verrines, poser les courgettes et mettre dessus une couche de préparation à la sardine.

Réfrigérer pendant 2 heures avant de déguster.