15min
Facile
Bon marché
216 kcal
/ personnes
Découvrez les saveurs de la cuisine indonésienne avec le sate ayem.
Ingrédients
4 personnes
300 g de blancs de poulet 3 c. à s. de lait de coco 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de beurre de cacahuètesUn goût authentique de cacahuètes légèrement toastées, texture crémeuse. 100% bio et Végan. 1 c. à s. de curry en poudre 1 c. à s. d'ail haché 1 c. à s. de miel
Matériel
Casserole
Poêle
Saladier
Pique(s) à brochettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez tous les ingrédients de la sauce (sauf l'huile) dans un saladier. Coupez le poulet en cubes et faites-les mariner dans la sauce pendant 30 minutes au frais.
- 2
Enfilez les morceaux de poulet sur des pics à brochettes. Faites cuire à la poêle avec l'huile, jusqu'à ce que toutes les faces soient dorées.
- 3
Pendant ce temps, faites chauffer la marinade dans une petite casserole et servez-la avec les brochettes bien chaudes. Bon appétit!
Nutrition
216kcal11% AR*
19.5 gprotéines40% AR*
10.3 gsucres4% AR*
12.2 gmatières grasses18% AR*