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Sauce au saint moret (fromage)
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Sauce au saint moret (fromage)
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Dips au fromage frais type Saint-MoretDips au fromage frais type Saint-MoretDips au fromage frais type Saint-Moret - AdobeStock
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Dips au fromage frais type Saint-Moret
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Un dip idéal pour les apéritifs dinatoires et les pique-niques estivaux.

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage frais200 g de fromage frais Saint Moret
  • Moutarde de Dijon2 c. à c. de moutarde de Dijon
  • Curry2 c. à c. de curry
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :

  1. Ecraser le fromage frais à l'aide d'une fourchette.

    Ajouter le poivre, le curry et la moutarde. 

    Mélanger.

    Servir avec différentes crudités.

Conseils

Servir avec des crudités type carottes et concombre en été, fleurettes de chou-fleur en hiver.

Les champignons de Paris se marient aussi très bien avec cette sauce.

 

Vous pouvez utiliser d'autres fromages frais ; la sauce sera très bonne. 

Vous pouvez ajouter de l'aneth ou de la ciboulette pour la fraîcheur.

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