Sauce brune maison
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Sauce brune maison
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Par Contaclogicc

Sauce brune faite maison, facile et rapide à préparer.

Ingrédients

2 personnes
  • Bouillon de boeuf10 cl de bouillon de boeuf
  • Farine4 c. à c. de farine
  • Oignon semoule1 c. à c. d'oignons semoule
  • Ail en poudre½ c. à c. d'ail en poudre
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Dans une casserole, ajouter le bouillon de boeuf.
    Tamiser la farine, l'ail en poudre et l'oignon semoule au dessus de la casserole et remuer.
     
  2. 2

    Cuire a feu doux-moyen jusqu'à obtenir l'épaississement désiré.

Conseils

Servez cette sauce avec de la viande, un rôti, du poulet ou un chapon par exemple, des pommes de terre vapeur, une poêlée de champignons. 

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