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30min
Très facile
Bon marché
Sauce brune faite maison, facile et rapide à préparer.
Ingrédients
2 personnes
- 10 cl de bouillon de boeuf
- 4 c. à c. de farine
- 1 c. à c. d'oignons semoule
- ½ c. à c. d'ail en poudre
- Poivre
Matériel
- Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Dans une casserole, ajouter le bouillon de boeuf.Tamiser la farine, l'ail en poudre et l'oignon semoule au dessus de la casserole et remuer.
- 2
Cuire a feu doux-moyen jusqu'à obtenir l'épaississement désiré.
Conseils
Servez cette sauce avec de la viande, un rôti, du poulet ou un chapon par exemple, des pommes de terre vapeur, une poêlée de champignons.
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