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10min
Facile
Bon marché
Délicieuse sauce au Philadelphia pour accompagner des croûtons de pain grillé, des crackers, des gressins ou des crudités.
Ingrédients
4 personnes
- 2 c. à s. d'huile
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 4 c. à s. de lait
- 1 jaune d'oeuf dur
- 150 g de philadelphia
- 1 bouquet de thym
- 1 bouquet de marjolaine
- 1 bouquet de basilic
Préparation
Préparation :
- 1
Travaillez le Philadelphia avec le lait, l'huile et le jaune d'oeuf dur écrasé, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- 2
Incorporez les herbes aromatiques finement hachées, salez et poivrez.
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