Sauce Princesse

Réalisez une Sauce Béchamel.
Incorporez 4 cuillères à soupe de jus de volaille ou de gelée de veau.
Remuez bien le tout, assaisonnez à point et ajoutez en servant gros comme une noix de beurre frais.

Attention : Les ingrédients indiqués ici prennent en compte la Sauce Béchamel. Seul le jus de volaille (ou la gelée de veau) est spécifique à la Sauce Princesse.