Recette Sauce safranee froide - 750g.com

Name: Sauce safranee froide
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1cac de basilic et estragon hachés; 1cas de creme fraiche; jus de citron; Sel; Poivre; 1cas de concentre de tomate; 125 ml d'huile d'olive; 125ml de huile de tournesol; 1/2 cac de moutarde; 1 gousse d'ail; 2g de safran; 1/2 cac de fond de poisson; 2 jaunes d'œufs

Découvrez la recette de Sauce safranee froide à faire en 10 minutes. mélanger les jaunes d&#039;oeufs, la moutarde et la gousse d&#039;ail. mélanger le safran, et le fond de poisson. délayer dans le mélange d&#039;oeuf et ajouter le concentre de tomate. ajouter les huiles en fouettant bien. ajouter les herbes , la crème et assaisoner.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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