Une sauce tomate délicieuse idéal pour les petits budgets et rapide ! Se mariera parfaitement avec vos pâtes préférées !
Ingrédients (2 personnes)
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Ail en poudre
- Persil en poudre
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Sel
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Poivre
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1 boîte de champignons
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Olives vertes dénoyautées (à convenance)
- 1 ou 2 steack haché
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1 oignon
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1 petite boîte de concentré de tomates
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2 c à s huile d'olives
Préparation
- 1
Epluchez et emincez l'oignon. Le faire revenir dans 2 cs d'huile d'olives. Remuez un peu salez, poivrez.
- 2
Brisez le steack haché en plusieurs morceaux, le mettre à cuire avec les oignons. Une fois la viance cuite, mettre le concentré de tomates. Remuez, et ajoutez-y de l'eau; 2 à 3 fois l'équivalent de la boite de concentré. Remuez.
- 3
Ajoutez les olives, vous pouvez les coupez en deux si vous préférez.
Vous pouvez mettre un peu de jus de la boîte d'olives, ça donnera un peu plus de goût. Attention à ne pas avoir la main trop lourde ! Mettez les champignons, vous pouvez, également, les couper en deux, selon vos préférences. Salez, poivrez. Si vous trouvez la sauce un peu épaisse, rajoutez un peu d'eau. - 4
C'est prêt ! Servez avec vos pâtes préférez et un peu d'emmental râpé !
Conseils
Vous pouvez très bien ne pas mettre de champignons ou bien des frais. Pareil pour la quantité de steack haché c'est selon votre goût. Pour cette fois j'ai fait la sauce dans ma poêle mais dans une casserole c'est aussi très bien.
