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Sauce tomate maison sans sucre ajouté
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Sauce tomate maison sans sucre ajouté
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Par Communauté 750g

Si possible avec tomates et condiments du jardin.

Ingrédients

4 personnes
  • Aubergine1 aubergine
  • Poivron½ poivron
  • HuileHuile
  • Piment1 piment
  • BasilicBasilic
  • Tomate7 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler les tomates.

  2. 2

    Couper le poivron.

  3. 3

    Retirer les pépins du piment.

  4. 4

    Retirer l'intérieur de l'aubergine.

  5. 5

    Faire cuire doucement à l'huile d'olive.

  6. 6

    Ajouter le basilic et toutes herbes de votre choix

  7. 7

    Arrêter la cuisson et passer le tout au blender.

  8. 8

    Ajouter si vous le désirez 2 steack hâché dans votre blender.

  9. 9

    Préparer des spaghettis et bon appétit !

Conseils

Ne pas conserver plus 2 jours ou stériliser.

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