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Saucisse briochée
Video 1 sur 15
1h 25min
Facile
Bon marché
Saucisse de morteau et cake.
Ingrédients
8 personnes
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Saladier
Moule carré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four th.6 (180°C).Faire cuire la saucisse de morteau 20 min dans de l'eau frémissante et la peler, réserver.
- 2
Mélanger les oeufs avec l'huile et le vin blanc puis ajouter la farine et la levure, saler, poivrer.
- 3
Verser la pâte dans un moule en silicone, y plonger la saucisse et faire cuire 45 min au four.
Conseils
Il est possible d'ajouter 150g de gruyère râpé et 150g de champignons.
