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25min
Très facile
Bon marché
Parfait pour un repas à l'improviste.
Ingrédients (4 personnes)
- 400g de saucisses de Strasbourg coupées en morceaux
- 1 oignon
- 15g de beurre
- 10 à 15 cl de crème fraîche liquide
- 10 cl de pulpe ou de coulis de tomates
- Sel
Pour servir : persil haché et gruyère râpé
- Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hacher l'oignon puis faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir 5 mn en mélangeant régulièrement.
- 2
Ajouter les saucisses coupées, le coulis de tomates et la crème. Mélanger environ 5 mn puis servir parsemé de persil haché et de gruyère râpé.
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