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Vous regardez : Saucisses caramélisées
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1h
Facile
Bon marché
174 kcal
/ personnes
Des chipos à snacker avec les doigts ou un mini pique en bois, croquantes et sucrées pour l'apéro. Efficace avec seulement quatre ingrédients.
Ingrédients
12 personnes
-
1 c. à c. de sauce Worcestershire
-
1 c. à s. de sauce soja
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1 c. à s. rase(s) de miel liquide
-
600 g de chipolatas
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 220°C. Coupez les saucisses en tronçons de deux centimètres environ (équivalent d'une bouchée) et placez les dans un petit plat allant au four.
- 2
Dans un bol, mélangez le miel, la sauce Worcestershire et la sauce soja. Verser sur les saucisses et bien mélanger avec les doigts.
- 3
Enfournez pour 30 à 45 min, en mélangeant deux ou trois fois. Surtout dans les dix dernières minutes, quand la sauce commence à caraméliser. Aa va très vite.
Conseils
Bien surveiller la cuisson au four, les saucisses caramélises très vite en fin de cuisson.
Nutrition
174kcal9% AR*
9.6 gprotéines20% AR*
5.1 gsucres2% AR*
12.7 gmatières grasses19% AR*
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