Le saucisson au chocolat est une recette gourmande, simple et rapide à préparer.
Ingrédients (6 personnes)
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5 sablés bretons
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1 poignée de noisettes
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4 carrés de chocolat blanc
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150g de sucre glace
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1 c à s de sucre en poudre
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1 œufs
- 100gde beurre
- 200g de chocolats noirs
Préparation
- 1
Faire fondre le chocolat noire et le beurre au bain-marie ou au four à micro-onde.
- 2
Ecraser les sablés en gardant tout de même des petits morceaux. Il ne faut pas que ça fasse de miette au final.
- 3
Ajouter le sucre en poudre et le chocolat qui aura été au préalable coupé en morceaux.
- 4
Mélanger le tout.
- 5
Verser la mixture sur un grand morceau de film alimentaire.
- 6
Rouler le en boudin puis serrer les extrémités pour conserver la forme d'un saucisson.
- 7
Mettre le boudin au réfrigérateur pendant 3 heures.
- 8
Déballer le saucisson et le rouler dans le sucre glace.
- 9
Régalez vous !
Conseils
On peut également ajouter d'autres ingrédients tels que des marshmallows ou des pistaches, noix de cajou, ou encore du riz soufflé.
