Saucisson en brioche inratable

Pochez le saucisson dans de l'eau bouillante et enlevez la peau, comptez 6 min.

Dans le pichet gradué 2l, versez tous les ingrédients de le pâte, mélangez avec une spatule en silicone et versez la préparation dans un moule à cake de 22 cm de long.

Enfoncez le saucisson tiède ou froid dans la pâte jusqu'à ce qu'il soit recouvert. Faites cuire dans un four préalablement chauffé 30 min environ à 220°C (th.7).