30min
Très facile
Bon marché
Une recette de poisson légère!
Ingrédients
4 personnes
Sel ou sel fin 5 poivre 5 baies 1 petit bouquet d'estragon 20 cl de crème liquide 4 darnes de saumon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonnez les darnes de saumon puis faîtes-les cuire 20 mn à la vapeur. Pendant ce temps, faîtes chauffer la crème liquide dans une petite casserole puis ajoutez l'estragon haché et assaisonnez.
- 2
Servez les darnes de saumon nappées de cette sauce.