Voir le commentaire
25min
Facile
Budget moyen
Pavé de saumon entouré d'une tranche de jambon accompagné de sauce yaourt.
Ingrédients
4 personnes
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Ciboulette
-
échalote
-
2 yaourts
-
Huile d'olive
-
4 tranches de jambon de Bayonne ou jusqu'à 4
-
4 pavés de pavés de saumon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- -Entourer chaque pavé de saumon d'une tranche de jambon de bayonne.-Arroser d'huile d'olive et mettre au four 180 degres pendans environ 15 min.
La sauce :
-Melanger 2 yaourts grec avec sel, poivre, ciboulette et echalotte, gouter et rectifier l'assaisionnement si necessaire.
Conseils
Verifier la cuisson avec une pointe de couteau si elle s enfonce facilement c est pret.
Mettre la sauce au frigo 5 min. et servir sur le poisson chaud.
Commentaires
