Saumon gratiné
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Saumon cuit au four

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche liquideCrème fraîche liquide
  • Jus de citronJus de citron
  • GruyèreGruyère
  • Pavé de saumonPavé de pavé de saumon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettre le saumon dans un plat alant au four.
    Le saupoudrer de sel et de poivre.
  2. 2

    L'arroser d'un filet de jus de citron puis de crème.
    Mettre du gruyére mouliné en couche épaisse pour un maximum de gratiné.

  3. 3

    Gratiner au four.

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