1h 45min
Très facile
Bon marché
Envie de saveur... Recette facile et économique en 45 min à la cocotte.
Ingrédients (4 personnes)
200g de champignons 125g de lardons 20 cl de Bourgogne Un peu de beurre Un peu de farine 1 gousse d'ail 1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les morceaux de dinde dans un peu de beurre et la farine.
- 2
Ajouter 20 cl de Bourgogne rouge et mélanger. Ajouter ensuite une gousse d'ail écrasée, les lardons, l'oignon et les champignons émincés.
- 3
Laisser cuire 45 min. à feu moyen. Un vrai régal...
Conseils
Choisir un Bourgogne rouge de préférence. Vous pouvez incorporer éventuellement des carottes coupées en rondelles fines et des pommes de terre en quartier.