Sauté de poivrons aux carottes

-coupez les poivrons et les gros oignos en lamelles, en longueurs, reservez
-rapez les carottes et reservez
-chauffez l'huile à feu vif, faites y revenir les oignons et les poivrons pendant 2 minutes, ils doivent rester croquants
-rajoutez les carottes, l'ail hâché, le sel, le gingembre et le vinaigre.
- faites cuire 8 minutes en tournant de temps en temps
- C'est prêt
Bon appétit