Sauté de poulet au miel graine de sésame
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Sauté de poulet au miel graine de sésame
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Sauté de poulet au miel graine de sésame
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Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préparez la sauce
    Dans un bol, mélangez le miel, du poivre, le gingembre en poudre, le jus de citron, la sauce soja et la maïzena.
  2. 2

    Coupez le poulet en dés.

  3. 3

    Faites chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuse et mettez-y les morceaux de poulet à colorer de tous côtés à feu vif puis baissez le feu.

  4. 4

    Versez le mélange au miel et poursuivez la cuisson à feu moyen en mélangeant constamment jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient bien caramélisés et enrobés de sauce puis retirez du feu.

  5. 5

     Rajouter au dernier moment les graine de sésame.

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