Je commente cette recette
1h 20min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- 50 cl de cidre
- 20 g de beurre
- 200 g de lardons
- 2 oignons
- 800 g de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et émincer les oignons, les faire revenir dans une cocotte avec le beurre. Couper le veau en cubes et l'ajouter.
- 2
Recouvrir avec le cidre, laisser cuire 60 minutes à feu doux. Ajouter du bouillon si besoin.
Commentaires