1h 20min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
50 cl de cidre 20 g de beurre 200 g de lardons 2 oignons 800 g de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et émincer les oignons, les faire revenir dans une cocotte avec le beurre. Couper le veau en cubes et l'ajouter.
- 2
Recouvrir avec le cidre, laisser cuire 60 minutes à feu doux. Ajouter du bouillon si besoin.