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35min
Facile
Bon marché
Des petits pains briochés anglais à savourer au petit déjeuner ou au goûter.
Ingrédients
4 personnes
- 30 g de sucre
- 15 cl de lait
- Sel ou sel fin
- 60 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 240 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier. Ajouter ensuite le sucre, le beurre fondu et le lait.
- 2
Aplatir la pâte sur 2cm d'épaisseur et à l'aide d'un verre couper la pâte en cercle.
- 3
Brosser avec du lait. Mettre sur une plaque beurrée puis au four de 12 à 15min (225°C).
Conseils
A servir avec du beurre, du jambon, de la confiture ...
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