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Sder (soupe de semoule)
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Sder (soupe de semoule)
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Par La cuisine de doudou

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • AilAil
  • Poudre de pimentPoudre de piment
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Concentré de tomates2 c. à s. de concentré de tomates
  • Semoule fine100 g de semoule fine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, mettre la moitié d'eau et un peu d'huile d'olive, ajoutez le concentré de tomates et les épices, et laissez mijoter jusqu'a ébullition.

  2. 2

    Versez votre semoule, et mélangez. Laissez cuire jusqu'à ce que ça réduise un peu.

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