Recette Seiches à l'encre, chips de polenta - 750g.com

Name: Seiches à l'encre, chips de polenta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Sel; Poivre; 100g de polenta; 1 c à s d'huile d'olive; Poivre; Sel; 2 gousses d'ail écrasées; 10 cl de vin blanc; 1 oignon émincé; Une grosse poignée de persil haché; 2 c à s de farine; 900g de seiches entières

Découvrez la recette de Seiches à l'encre, chips de polenta à faire en 20 minutes. Nettoyer les seiches et les détailler en morceaux. Faire chauffer l&#039;huile et y dorer l&#039;ail et l&#039;oignon. Singer avec la farine. Mouiller avec le vin blanc. Saler et poivrer. Cuire à petit feu (10 minutes). Le temps de cuisson dépend de la taille des sei…

Ingrédients (2 personnes)

Préparation