Un petit dessert qui ne paye pas de mini mais qui disparait à une vitesse folle !
Ingrédients (2 personnes)
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100g de cassonade
- Ingrédients (sauce au sucre à la crème)
- 20 cl de crème liquide extrait de vanille
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50g de beurre mou
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3 pommes pelées, épépinées et tranchées moyennement
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1 sachet de sucre vanillé ou arôme
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2 œufs
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1 sachet de levure chimique
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175g de farine
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1 pincée de sel
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90g de beurre mou
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100g de sucre
- Gâteau au beurre
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Dans un petit bol, mélangez la farine, la levure et le sel et réservez.
- 3
Fouettez le beurre et le sucre avant d'ajoutez les oeufs et battre jusqu'à ce que ce soit très mousseux. Ajoutez en alternant le mélange d'ingrédients sec et le lait.
- 4
Mettez la pâte dans un moule relativement plat et cuire entre 30 à 35 minutes. Faites refroidir sur une grille.
- 5
Mettez la cassonade, la crème, la vanille et le beurre dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez alors les tranches de pommes et retirez du feu.
- 6
Quand le gâteau est bien froid, coupez-le en cube et faites le montage des verres en alternant une couche de gâteau et une couche de sauce. Répétez l'opération jusqu'à ce que le verre soit bien rempli et garnir le dessus d'un peu de crème fouettée si désirée.
