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Le soir, parfois, le manque de motivation pour cuisiner nous envahit. Pas question de se mettre aux fourneaux pendant quatre heures, on opte généralement pour quelque chose de simple et de réconfortant. Même si on adore les coquillettes au beurre, il est temps de varier les plaisirs. Pour cela, on a trouvé la recette idéale : une tartine grillée au reblochon et aux lardons. Que demander de plus ?
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Si on ne dit jamais non à une bonne tartiflette, le temps nous fait quelquefois défaut les soirs de la semaine. Afin de satisfaire l’envie de fromage, on a trouvé l'alternative parfaite : la tartine au reblochon et lardons, proposée par la créatrice de contenu @ccwondermom. Cette “brushetta d’hiver” comptabilise aujourd’hui plus de 1,2 million de vues sur TikTok ! On vous explique comment la faire chez vous.
Pour 2 personnes, vous aurez besoin de :
- 1 tranche de pain spécial bruschetta ou bien 2 tranches de pain de campagne
- huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- sel et poivre
- ail semoule, persillade
- 50 g d’allumettes de bacon
- 3 grandes tranches de reblochon
Les étapes de la recette
- Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
- Pendant ce temps, badigeonnez votre pain d’huile d’olive avant d’étaler la crème fraîche épaisse sur l’ensemble de la tartine.
- Saupoudrez le tout d’un peu d’ail semoule, de mélange persillade ainsi que de sel et de poivre.
- Ajoutez les allumettes de bacon. Coupez le reblochon en morceaux et disposez-le par-dessus.
- Enfournez le tout pendant 200°C.
Accompagnez ce plat d’une salade verte et c’est prêt !
Sachez que vous pouvez varier les plaisirs en changeant la garniture de cette recette selon vos envies. A vous de jouer !