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Sirop de fleurs de sureau
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40min
Très facile
Bon marché
Un délicieux sirop pour se rafraichir l'été!
Ingrédients
8 personnes
Matériel
Casserole
Saladier
Bouteille(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire macérer les fleurs, le sucre et le jus du citron pressé dans un litre d'eau pendant 3 jours dans un récipient couvert. Mélanger de temps à autre.
Faire bouillir pendant 10 minutes puis filtrer le mélange une fois refroidi.
Redonner un bouillon avant de mettre en bouteille.
Conseils
Remplir les bouteilles au maximum et les mettre goulot en bas pour une meilleure conservation.Une fois ouverte, la bouteille de sirop doit être conservée au réfrigérateur, car il n'y a pas de conservateur et consommer rapidement.
