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12h 10min
Très facile
Bon marché
282 kcal
/ personnes
Un sirop de menthe maison à déguster à l'ombre bien frais.
Ingrédients
4 personnes
- 30 cl d'eau filtrée
- 200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 1 gros bouquet de menthe
Matériel
- Casserole
- Tamis ou chinois
- Bouteille(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Effeuillez la menthe, lavez-ma et placez-la dans une casserole.
- 2
Ajoutez le sucre et l'eau filtrée et portez à ébullition.
Faites bouillir 10 minutes puis retirez du feu.
Couvrez et laissez macérer toute la nuit. - 3
Le lendemain, filtrez la préparation et mettez le sirop en bouteille.
- 4
Conservez au réfrigérateur.
Nutrition
282kcal15% AR*
4.8 gprotéines10% AR*
68.8 gsucres27% AR*
1.1 gmatières grasses2% AR*
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