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Smoothie au concombre
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Smoothie au concombre
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Smoothie au concombreSmoothie au concombre@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

+/- 145 kcal/personne.
Très frais et très léger ce smoothie est un vrai moment de plaisir et de fraîcheur, à servir à l'apéro ou en entrée.

Ingrédients (4 personnes)

  • Ciboulette1 c à soupe de ciboulette ciselée
  • Menthe1 c à soupe de menthe fraîche ciselée
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive2 c à soupe d'huile d'olive
  • Fromage de chèvre frais125 gr de fromage de chèvre frais
  • 1 jeune oignon
  • Yaourt nature20 cl de yaourt nature
  • Concombre2 concombres

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez les concombres en 4 dans la longueur et épépinez-les. Nettoyez et émincez le jeune oignon.

  2. 2

    Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange homogène et onctueux et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Conseils

Astuce pour le prendre en pique-nique : réservez le smoothie dans une bouteille à eau au frigo et transportez le dans la glacière

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