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Smoothie avocat-concombre au romarin
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Smoothie avocat-concombre au romarin
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Smoothie avocat-concombre au romarin
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B
Par Barresi

C'est une recette qui demande peu d'ingrédients, elle est rapide à faire, elle est goûteuse et puis très chic. Bref, tout pour ravir les convives et la famille.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Glaçon3 glaçons
  • 1 citron vert et un demi pour servir
  • Huile d'olive1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Concombre1 concombre
  • Romarin4 brins de romarin
  • Avocat2 avocats

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Lavez le concombre.
    Coupez-le en deux dans la longueur et ôtez les graines à l'aide d'une cuillère à café.
    Coupez-le en gros tronçons sans l'éplucher.
    Épluchez les avocats.
    Coupez le citron en deux.
  2. 2
    Déposez avocats et concombre dans le bol d'un blender avec le jus du citron, du sel, du poivre, le romarin et de l'huile d'olive. Mixez 1 minute. Ajoutez les 3 glaçons et mixez de nouveau.
    Versez dans 4 verres, servez très frais avec un demi citron vert coupé en quartiers.
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