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5min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une boisson surprenante, mais délicieuse, découverte au Vietnam.
Ingrédients (2 personnes)
-
1/2 jus de citron
- glace pilée à volonté
-
6 cl de lait
-
3 cuillères à soupe sucre
-
5 cuillères à soupe de lait concentré non sucré
-
2 avocats
Préparation
Préparation :
- 1
Piler la glace, pour obtenir au moins deux belles louches de glace pilée.
- 2
Peler et découper rapidement l'avocat, et verser tous les ingrédients sauf la glace pilée dans le blender.
- 3
Mixer rapidement, en mélangeant bien pour obtenir une pâte onctueuse (attention à bien éteindre le blender avant).
- 4
Lorsque la pâte est obtenu, ajouter la glace et mixer à nouveau.
On peut détendre avec un peu de lait si on souhaite un résultat plus liquide.
Conseils
Le sucre est à doser en fonction de votre goût, par contre choisissez des avocats bien murs !
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