15min
Très facile
Bon marché
Smoothie chèvre, poivrons jaunes, basilic idéal pour les beaux jours.
Ingrédients
4 personnes
2 c. à s. d'huile d'olive Sel ou sel fin Poivre 1 l de lait Basilic 1 chèvre frais 3 poivrons jaunes
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Laver et épépiner les poivrons. Découper et mettre dans le blender. Mixer.
Rajouter le fromage, saler, poivrer et mixer de nouveau. Rajouter l'huile et le lait. - 2
Réserver au frais pendant 1 heure.
Dresser dans des petits verres et saupoudrer de miettes de crottin de chèvre.
Conseils
Réserver au frais 1h avant dégustation.