Très facile
Bon marché
Un smoothie de concombre très frais et très léger.
Cette recette remporte la 2ème place du concours Le soleil dans votre verre.
Ingrédients
6 personnes
2 concombres 1 citron 100 g de fromage blanc 4 portions de fromage frais 10 feuilles de menthe ½ bouquet de basilic Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Blender
Préparation
- 1
Epluchez les concombres et coupez les en morceaux. Pressez le citron.
- 2
Lavez le basilic et récupérez les feuilles.
- 3
Passez tous les ingrédients au blender et assaisonnez à votre goût.
- 4
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.