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30min
Très facile
Bon marché
Une boisson toute en douceur et en fraicheur !
Ingrédients (4 personnes)
Pour le jus de pomme
- 1kg de pomme
- 5 c à s de sucre
- 80 cl d'eau plate fraîche
Pour le reste
- 1 banane congelée au préalable
- 2 boules de sorbet fruits de la passion
- 20 cl d'eau pétillante
Préparation
Préparation :
- 1
Préparer le jus de pomme en mixant les pommes pelées et épépinées, le sucre et l'eau plate à l'aide d'un blender ou d'un mixeur. Filtrer le jus à l'aide d'un chinois et réserver de côté.
- 2
Dans le blender, mixer la banane congelée et ajouter le sorbet. Verser le jus de pomme par-dessus le mélange et mixer jusqu'à ce que la texture soit homogène et onctueuse. Rajouter l'eau pétillante en mélangeant légèrement et verser dans de jolis verres.
- 3
Bonne dégustation !
Conseils
Mon truc en plus est de réutiliser la pulpe de pomme pour faire une compote avec un peu de cannelle ou de fleur d"oranger, aucun gaspillage !
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