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Video 1 sur 16
15min
Très facile
Bon marché
Par Vernault
Un dessert frais et léger qui se mange à la cuillère ou à la paille, comme bon vous semble.
Ingrédients
4 personnes
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1 gousse de vanille
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Sucre
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100 g de sucre glace
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50 cl de crème
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1 bouquet de menthe
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500 g de fraises Gariguette
Préparation
Préparation :
- 1
Laver, équeuter les fraises. Laver la menthe et mixer les fraise avec quelques feuille de menthe. Ajouter du sucre si besoin.
- 2
Monter la crème au batteur puis y ajouter le sucre glace. Mélanger.
Couper en deux la gousse et la gratter. Incorporer la vanille dans la chantilly, remuer délicatement.
- 3
Dans des verres, verser le smoothie, ajouter sur le dessus la crème chantilly. Accompagner le tout de quelques feuilles de menthe et déguster.
Conseils
avant de servir votre dessert laisser le bien a frais pour une meilleur dégustation.
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