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20min
Facile
Budget moyen
Sorbet à base de champagne
Ingrédients (40 personnes)
- 5 bouteille de champagne rosé
- 2 kg de sucre
- 3 bottes de menthe
- 6 citrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Réaliser un sirop à 30°.Ajouter les citron pressés.
Adjoindre le champagne 4/5.
Sangler le sorbet.
Réserver au congélateur.
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