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55min
Moyen
Budget moyen
Un soufflé léger !
Ingrédients (4 personnes)
- muscade en poudre
- huile de tournesol
- Sel
- Poivre
- 4œufs
- 1 cuillerée de à soupe bombée de maïzena
- 70g de gruyere rapé
- 500g de fromage blanc (20% de matiere grasses)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Dans un saladier batter les 4 oeufs en omelette puis ajouter les autres indredients:fromage blanc,gruyere raper,Maïzena,sel,poivre,muscade en poudre.Melangez le tout.Verser dans un moule à soufflé huilé au préalable à l'aide d'un pinceau culiniaire.Faites cuire 45 min au four (th.7)sans ouvrir la porte pendant la cuisson.
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