Recette Soufflé au morbier - 750g.com

Name: Soufflé au morbier
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 30 g de farine; Sel ou sel fin; Poivre; Noix de muscade; 30 g de beurre; 25 cl de lait demi-écrémé; 4 oeufs; 150 g de morbier

Découvrez la recette de Soufflé au morbier à faire en 15 minutes. Préchauffez le four à 200°C. Préparez une béchamel : Faire fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine puis le lait progressivement pour faire épaissir la sauce. Ajoutez les jaunes, puis le morbier coupé en dés (ôtez la croûte). Salez, poivrez, ajoutez la muscade. Montez l

Ingrédients

Préparation