Recette Soufflé aux saumons - 750g.com

Name: Soufflé aux saumons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre du moulin; Noix de muscade; 4 oeufs; 3 blancs d’oeufs; 0,33 l de béchamel; 250 g de saumon

Découvrez la recette de Soufflé aux saumons à faire en 10 minutes. Préchauffez le four à 180°C (th.6-7)  Epluchez le saumon cuit, écrasez en fine purée avec la fourchette.  Délayez la purée avec un volume presque égale de béchamel très épaisse puis assaisonnez. Versez-le tout dans une casserole et faites bouillir.  Retirez du feu puis mélangez les

Ingrédients

Préparation