Soupe à la citrouille et ses croûtons maison

Pendant la fête d'Halloween, la citrouille est souvent utilisée pour décorer les maisons, mais aussi déclinée sous forme de tarte. Aujourd'hui, vous allez cuisiner une succulente soupe avec cet ingrédient pas comme les autres. Pour plus de facilité lors de la cuisson à l'eau et du passage au presse-purée, vous allez couper votre citrouille en petits dés. Après ces trois étapes, vous allez mélanger vos dés de citrouille avec du sucre et un peu de lait. Si vous n'en avez pas ou que vous voulez donner une touche exotique à votre soupe de citron, vous pouvez le remplacer avec du lait de coco.. Enfin, à la dernière minute, pour encore plus de gourmandise, vous allez faire revenir des morceaux de pain dans du beurre, puis les dispatcher dans votre soupe à la citrouille.