Soupe à la tomate

Couper les pommes de terre en cubes.

Couper la courgette en morceaux.

Faire revenir dans l'huile d'olive l'échalote, l'oignon, les pommes de terre.

Ajouter les morceaux de courgette, la boite de tomates pelées, le sel, le poivre et le paprika.

Ajouter les cubes et de l'eau à hauteur des légumes.

Cuire 30 min.

Mouliner.

Ajouter de la crème fraîche.

Servir.