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1h 15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
C'est simple et très bon ! C'était une recette de ma Grand'Mère !
Ingrédients (4 personnes)
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eau (3/4 de l)
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lait (1/4 de l)
- pain et éventuellement du comté
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reste de purée (environ 1 bon bol)
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poivre
-
beurre
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sel
-
2 oignons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faire revenir 2 beaux oignons émincés dans un peu de beurre,Incorporer un peu d'eau, mettre la purée, battre au fouet, saler, poivrer, mettre le reste d'eau et le lait, laisser mijoter 1/2 h puis rajouter du pain dur que vous relaissez mijoter une autre 1/2 heure,rectifier l'assaisonnement et c'est prêt.
Conseils
C'est très facile, cela ne coûte rien et......... c'est bon .(à mon goût).
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