Soupe au lait d'amandes et aux fraises
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
5 / 5 (2 notes)
Voir les 2 commentaires

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre100g de sucre
  • 4 cuillerées à soupe de marasquin
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Poudre d'amandes50g d'amandes en poudre
  • Lait40 cl de lait
  • Fraise500g de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Préparer le lait d'amandes en portant à ébullition le lait et tous les ingrédients sauf les fraises.
    - Laisser infuser 15 minutes, passer au chinois en pilant bien, laisser refroidir.
    - Ajouter les fraises et mettre au refrigérateur pour servir cette soupe bien glacée.

Conseils

Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes